Troballa Arrels
Variedades 100% Garnacha
Fermentación Espontánea, sin levaduras añadidas
Crianza 6 mesos en ánforas, depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés.
Alcohol 14’5º
Producción 1.700 botellas
Cajas 6 o de 12
Temperatura 16ºC – 18ºC
12,40€
Vino ecológico – Vendimia manual - Viñedo Mas Blanch a 800 m. de altura
Notas de Cata
Notas de ciruelas, cerezas, fresas y naranjas frescas, unos sutiles recuerdos de casis, frambuesas y moras. En nariz se encuentra un punto mineral y en boca sobresale un toque salino y tostado, con un final muy fresco y balsámico. Un vino original y explosivo.
Maridaje Carnes, pastas, arroces, quesos curados, platos ligeramente especiados o afrutados.
Informació addicional
Any | 2021 |
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Ecològic | Si |
Tipus | Negre |
Varietats | Garnatxa |
DO | Costers del Segre |
Celler | Mas Blanch i Jové |