Selecció Març 2021

Oferta!

Selecció Març 2021

74,00 66,00

Selecció de Març 2021

Club de Vins Monvins

Quantitat:

Descripció

SELECCIÓ MARÇ 2021: DO COSTERS DEL SEGRE VS DOQ PRIORAT

Aquest mes de març us portem un cara a cara entre la DO Costers del Segre i la DOQ Priorat, i els cellers Mas Blanch i Jové i Nunci Mas de les Pereres.

Una selecció per posar en valor ambdues DO’s i veure les diferències i potències singulars de cadascuna.

Els vins:

Petit Saó Blanc és un blanc sense criança, cupatge de Garnatxa Blanca, Macabeu, Viognier i Riesling, de perfil fresc.

Nunci Abocat és un cupatge de Macabeu, Garnatxa Blanca i Moscatell amb un criança de 8 mesos sobre lies.

Saó Rosat és de perfil fresc, elaborat amb Garnatxa Negra i Sirà.

Nunci Rosé és un vi rosat més estructurat i amb més cos, elaborat amb Garnatxa Negra, Cabernet Franc i Macabeu.

I, finalment, posem cara a cara dos vins negres amb llarga criança, Nuncito i Saó Abrivat per gaudir-los amb calma i plats contundents.

Cellers:

MAS BLANCH I JOVÉ

compra vi mas blanch i joveMas Blanch i Jové és un projecte familiar fruit de generacions i generacions de pagesos apassionats. Els nostres padrins van ser pagesos apassionats. La seva vida era la terra. La coneixien al pam, la respectaven i la treballaven amb amor. Ells són la inspiració d’aquest projecte familiar.

Aquesta trajectòria ancestral ens va portar l’any 2006 a crear un petit celler familiar a la Pobla de Cérvoles (Lleida) on elaborem vins que inspiren sota la DO Costers del Segre, subzona Les Garrigues.

NUNCI MAS DE LES PERERES

Nunci Priorat, Mas de les PereresDirk Hoet després de sis anys de prospecció a través de les millors zones de vi a Itàlia, França i Espanya, s’estableix al Priorat l’any 1999. Neix el projecte Nunci Priorat comprant el celler Mas de les Pereres i les seves terres. Tot això, per tal de portar la seva passió al món real i elaborar els seus vins nunci.

 

Les dades:

DO COSTERS DEL SEGRE:

Costers del Segre

Superfície: 4200ha, dividides en set subzones.
Producció:
31105hl (2015)
Cellers: 44
Fundació oficial: 1986.
Varietats blanques: Albariño, Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Garnatxa Blanca, Riesling i Sauvignon Blanc.
Varietats negres: Garnatxa Negra, Ull de llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Trepat, Carinyena, Pinot Noir i Sirà.

 

DOQ PRIORAT

DOQ Priorat mapaSuperfície: 1900ha, Priorat històric.
Producció: 13887hl (2015)
Cellers: 101
Fundació oficial: 1954 DO Priorat, 2000 DOQ Priorat.
Varietats blanques: Garnatxa Blanca, Macabeu, Pedro Ximénez, Chenin Blanc, Moscatell, Pansal, i Picapoll.
Varietats negres: Garnatxa Negra, Carinyena (Samsó), Garnatxa Peluda, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Ull de llebre, Pinot Noir, Merlot i Sirà.

*Les imatges dels mapes són extretes de l’INCAVI.