Descripción
Vino: Vine Estones de Mishima
Variedades: 70% Garnacha Blanca y 30% Macabeo.
Bodega: Estones de Mishima
Denominación de Origen: Terra Alta
Elaboración: Una parte de la Garnacha, fermenta y envejece en barricas de roble francés durante cuatro meses, y la otra parte fermenta en dipósitos inox a 16ºC durante quince días.
Servicio: Servir entre 8-10ºC.
Maridaje: Quesos grasos y cremosos, curados y salados. Carnes blancas guisadas y pescados con salsa.
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