Terces Blanco 2017

Terces Blanco 2017

54,50

Vino: Terces Blanco. Botella Magnum de 1,5 litros.

Variedades: 100% Pedro Ximénez

Alcohol: 14%

Edad de los viñedos: 60 años. Localizadas al municipio de Batea, en la DO Terra Alta.

Bodega: Estones Vins

Denominación de Origen: Terra Alta

Cantidad:

Descripción

Vino: Terces Blanco.

Variedades: 100% Pedro Ximénez

Alcohol: 14%

Acidez: 6,1 g/l

Azúcares: 0,7 g/l

Terruño: Panal y limoso.

Cosecha: 2018

Producción: 198 botellas de 1,5 litros.

Edad de los viñedos: 60 años. Localizadas al municipio de Batea, en la DO Terra Alta.

Bodega: Estones Vins

Denominación de Origen: Terra Alta

Elaboración: Vendimía manual. Maceración pelicular y fermentación en inox durante 36 días. Crianza con lías durante seis meses en depósitos de inox. Fermentación maloláctica en el mismo depósito. Finalizada la crianza en el depósito, Terces Blanco tiene una crianza en barrica de roble y acacia durante ocho meses más. Clarificado, filtrado y embotellado.

Servicio: Servir a 8ºC.

Maridaje:Dada su estructura y complejidad, tiene un abanico muy amplio de combinaciones. Pescados grasos, caza, platos con trufa, quesos curados… Harmonías por afinidad o contraste dentro de la copa.

Información adicional

Peso 3.20 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Terces Blanco 2017”

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

También te recomendamos…