Fino en Rama

Fino en Rama

11,00

Vino: Fino en Rama
Variedades: 100% Pedro Ximénez.

Bodega: Bodegas Alvear
Denominación de Origen: DO Montilla Moriles

 

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Descripción

Vino: Fino en Rama
Variedades: 100% Pedro Ximénez.

Bodega: Bodegas Alvear
Denominación de Origen: DO Montilla Moriles

Elaboración: El término «en rama» significa que el vino no ha sido filtrado ni estabilizado en frío. Esto se hace persiguiendo el objetivo de ensalzar su singularidad. Además, no se ‘refresca’ mediante el sistema de viveros y soleras habitual, con sacas y rosadas periódicas en escalera, sino empleando la misma añada. Este fin es la representación más clara de nuestra Sierra de Montilla y de las levaduras autóctonas que favorecen la aparición del velo de flor.

 

Si es profesional y quiere tener este vino en su restaurante o local, sólo tiene que contactar a info@monvins.cat con su pedido y sus datos.

Información adicional

Peso 1,66 kg

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