Erre Punto 2021

Erre Punto 2021

14,00

Vino: Erre Punto

Variedades: 88% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta, 7% Macabeo y 10% Malvasía.

Alcohol: 13%

Bodega: Bodegas Remírez de Ganuza

Denominación de Origen: DOCa Rioja

Cantidad:

Descripción

Vino: Erre Punto
Variedades: 88% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta, 7% Macabeo y 10% Malvasía.

Alcohol: 13%

Bodega: Bodegas Remírez de Ganuza
Denominación de Origen: DOCa Rioja

Terruño:Arcilloso – calcáreo.
Climatologia: Atllántico con influencias mediterráneas.
Elaboración:
Vendimía manual en cajas de 12 kg de uva procedente de cepas de 60 años de edad de media. Temperatura controlada previa a la fermentación en cámaras frigoríficas, especialmente diseñadas para esto, durante 24 horas (4-6ºC). selección de uva en mesa y separación de hombros y puntas. este vino se elabora a partir de las puntas por el método de maceración carbónica.

Servicio: Servir entre 14 y 16ºC.
Maridaje: Embutidos ibéricos, tapas y Secreto Ibérico.

Si sois profesionales y quereis tener Erre Punto en vuestro restaurante o local, solo tenéis que contactar con info@monvins.cat con vuestro pedido y vuestros datos.

Información adicional

Peso 1,66 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Erre Punto 2021”

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.