Descripción

Vino: Ausàs Interpretación
Variedades: 100% Tempranillo.
Historia del vino: Ausàs Interpretación es el nuevo vino del que fué enólogo de Vega Sicília y asesor de otras reputadas bodegas, Xavier Ausàs, en Quintanilla de Onésimo. El resultado del trabajo durante 25 años en bodegas internacionales de renombre, junto al conocimiento de las diferentes subzonas de la Ribera del Duero, han dado lugar a este nuevo proyecto en el cuál Xavier Ausàs ha estado trabajando codo con codo con amigos y viticultores de confianza.
Edad de los viñedos: 40 años.

Alcohol: 15%

Bodega: Ausàs
Denominación de Origen: DO Ribera del Duero

Terruño: Arcilloso – calcáreo.
Elaboración:16 meses de crianza en barricas de roble francés, nuevas y usadas.

Servicio: Servir entre 15 – 17ºC.

Si sois profesionales y queréis tener el Ausàs Interpretación en vuestro restaurante o local, solo tenéis que contactar con info@monvins.cat con vuestro pedido y vuestros datos. Responderemos lo más pronto posible.