Vino Rosado
El vino rosado ha sido durante años el color más infravalorado de cuantos conforman la paleta del vino. Sin embargo, parece que está viviendo un cierto resurgir y su imagen se empieza a asociar a glamour y elegancia.
El color del vino rosado se obtiene, por supuesto, de las pieles de la uva negra, aunque es posible emplear también un porcentaje de uva blanca en algunas regiones. Así, la tonalidad final del vino dependerá en gran medida del tiempo que el mosto esté en contacto con las pieles. Si el tiempo es corto, se obtendrá un vino color piel de cebolla. Sin embargo, si se prolonga la infusión durante más tiempo, obtendremos un vino más secante y contundente, más cercano a un vino tinto joven. Los mejores vinos se obtienen a partir del mosto flor, es decir, con la única presión del propio peso de la uva.
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Eòlic Pinot Noir 2021
11,50€Vino: Eòlic Pinot Noir
Variedades: 100% Pinot Noir
Alcohol: 12,5%
Bodega: Àrid Vins
Denominación de Origen: Penedès
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L’Hora del Vi Rosat 2021
5,75€L’Hora del Vi Rosado es un vino embotellado y seleccionado por Monvins.
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Nunci Rosé 2018
13,00€Vino: Nunci Rosé
Variedades: Garnacha Tinta, Cabernet Franc y Macabeo.
Alcohol: 13,5%
Bodega: Mas de les Pereres
Denominación de Origen: DOQ Priorat
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Torralbenc Rosat 2021
21,00€Vino: Torralbenc Rosado
Variedades: Monastrell y Merlot.Alcohol: 13%
Bodega: Torralbenc
Denominación de Origen: Vino de la Tierra Illes Balears -
Prado Rey Rosado 2021
9,00€Vino: Prado Rey Rosado
Variedades: 50% Tempranillo y 50% Merlot.
Alcohol: 13%
Bodega: Bodegas y Viñedos Pradorey
Denominación de Origen: DO Ribera del Duero
Reconocimientos:
90 puntos en la Guía Peñín.
Medalla de oro Bacchus (2017).
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Saó Rosat 2021
8,50€Vino: Saó Rosado
Variedades: 60% Garnacha tinta y 40% Syrah.
Alcohol: 13,5%
Bodega: Mas Blanch i Jové
Denominación de Origen: DO Costers del Segre
Reconocimientos:
Medalla de plata Golden Leaf (2016).
90 puntos Stephen Tanzer’s International Wine Cellar (2013).
International Wine Guide (Medalla de plata 2016) (Medalla de plata 2015) (Medalla de plata 2014) (Medalla de plata 2013)
93 puntos Guía Akatavino (2015) Medalla de Oro.
Medalla de oro Catavinum World Wine & Spirits Competition (2016)