Vino Blanco
El vino blanco es una variedad de vino que puede tener diferentes tonalidades del amarillo, como de paja, amarillo verde o amarillo dorado. Se produce por la fermentación alcohólica de la pulpa no coloreada de uva que puede tener la piel de color blanco o negro. En el proceso de producción es necesario separar los hollejos para que no tintin el mosto.
El vino blanco, se elabora mayoritariamente a partir de uva blanca, aunque también es posible elaborarlo a partir de uvas tintas limitando al mínimo el contacto del mosto con los hollejos, con el objetivo de que éstas no liberen color. El proceso más habitual, sin embargo, consiste en prensar la uva despalillada y separar el mosto de la pasta inmediatamente para que posteriormente fermente sin la presencia de las pieles. La baja tanicidad (sequedad) derivada de la mínima infusión de las pieles deriva en un estilo de vino más amable y versátil que el negro y en una sensación táctil más dócil. Además, la mayoría de vinos blancos, especialmente los de climas más cálidos, no realizan la fermentación maloláctica. Esto, les permite conservar toda su frescura natural.
Otro estilo de blanco a destacar es el llamado brisado, en la elaboración el mosto fermenta con las pieles. Es decir, se elabora como si de un negro se tratara, dando lugar a un vino más estructurado y secando.
Mostrando los 28 resultados
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Troballa Blanco
12,50€Vino: Troballa Blanco
Variedades: 100% Garnacha Blanca.
Alcohol: 14%
Bodega: Mas Blanch i Jové
Denominación de Origen: DO Costers del Segre
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Petites Estones Blanco
8,65€Vino: Petites Estones Blanco
Variedades: 100% Garnacha Blanca
Alcohol: 13,5%
Bodega: Estones Vins
Denominación de Origen: DO Terra Alta
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Estones PX 2019
18,00€Vino: Estones PX Únic
Variedades: 100% Pedro Ximénez
Edad de los viñedos: 60 años. Localizadas al municipio de Batea, en la DO Terra Alta.
Bodega: Estones Vins
Denominación de Origen: Terra Alta
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Vine Estones de Mishima 2018
11,50€Vino: Vine Estones de Mishima
Variedades: 70% Garnacha Blanca y 30% Macabeo.
Bodega: Estones de Mishima
Denominación de Origen: Terra Alta
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Terces Blanco 2017
54,50€Vino: Terces Blanco. Botella Magnum de 1,5 litros.
Variedades: 100% Pedro Ximénez
Alcohol: 14%
Edad de los viñedos: 60 años. Localizadas al municipio de Batea, en la DO Terra Alta.
Bodega: Estones Vins
Denominación de Origen: Terra Alta
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Nívia
10,50€Vino: Nivia
Variedades: 88% Garnacha Blanca y 12% Macabeo.
Alcohol: 14%
Bodega: Mas Llunes
Denominación de Origen: DO Empordà
Reconocimientos:
92 puntos en la Guía Peñín 2020.
96 puntos Decanter 2019.
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Alegra 2019
7,00€Vino: Alegra
Variedades: 100% Verdejo.
Alcohol: 11%
Bodega: De Andrés Sisters
Denominación de Origen: DO Rueda
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Bernat Blanc de Picapolls 2019
11,50€Vino: Bernat Blanc de Picapolls
Variedades: Picapoll Blanco y Picapoll Tinto.
Alcohol: 12%
Bodega: Heretat Oller del Mas
Denominación de Origen: DO Pla de Bages
Reconocimientos:
9,37 puntos sobre 10 en la Guia de vinos de Catalunya 2017
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Cantallops 2018
18,00€Vino: Cantallops
Variedades: 100% Xarel·lo
Alcohol: 13%
Bodega: AT Roca
Denominación de Origen: Penedès
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A Xiada 2019
15,00€Vino: A Xiada
Variedades: 50% Treixadura y 50% Albariño.
Alcohol: 13%
Bodega: Cuñas Davia
Denominación de Origen: DO Ribeiro
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Casar de Burbia Godello 2019
10,50€Vino: Casar de Burbia Godello
Variedades: 100% Godello.
Alcohol: 13,5%
Bodega: Casar de Burbia
Denominación de Origen: DO Bierzo
Reconocimientos:
91 puntos en la Guía Peñín.
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L’Ou com Balla
9,50€Vino: L’Ou com Balla
Variedades: 100% Malvasia de Sitges
Alcohol: 12%
Bodega: Àrid Vins
Denominación de Origen: Penedès
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Costers 2019
8,50€Vino: Costers
Variedades: 60% Macabeo, 30% Malvasia de Sitges y 10% Xarel·lo.
Alcohol: 12%
Bodega: AT Roca
Denominación de Origen: Penedès
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Cuñas Davia Barrica Blanco 2017
17,50€Vino: Cuñas Davia Blanco
Variedades: 80% Treixadura y 20% Albariño.
Bodega: Cuñas Davia
Denominación de Origen: DO Ribeiro
Reconocimientos:
91 puntos en la Guía Peñín.
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Cuñas Davia Blanco 2018
11,70€Vino: Cuñas Davia Blanco
Variedades: 50% Treixadura, 25% Albariño, 10% Godello, 10% Caiño Blanco y 5% Loureiro y Lado.
Bodega: Cuñas Davia
Denominación de Origen: DO Ribeiro
Reconocimientos:
92 puntos en la Guía Peñín.
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Eòlic Sauvignon Blanco 2018
12,50€Vino: Eòlic Sauvignon Blanco
Variedades: 100% Sauvignon Blanco
Alcohol: 12,5%
Bodega: Àrid Vins
Denominación de Origen: Penedès
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Finca Garabelos 2017
16,00€Vino: Finca Garabelos
Variedades: 100% Albariño.
Alcohol: 13%
Bodega: Notas Frutales de Albariño
Denominación de Origen: DO Rías Baixas
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Godello Barrica 2017
18,00€Vino: Godello Barrica
Variedades: 100% Godello.
Alcohol: 13,5%
Bodega: Casar de Burbia
Denominación de Origen: DO Bierzo
Reconocimientos:
91 puntos en la Guía Peñín.
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L’Hora del Vi Blanco 2019
5,75€L’Hora del Vi Blanco es un vino embotellado y seleccionado por Monvins.
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La Trucha 2019
11,50€Vino: La Trucha
Variedades: 100% Albariño.
Alcohol: 13%
Bodega: Notas Frutales de Albariño
Denominación de Origen: DO Rías Baixas
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Petit Bernat Blanco 2019
8,00€Vino: Petit Bernat Blanco
Variedades: Malvasia, Macabeo, Sauvignon Blanc y Picapoll Tinto.
Alcohol: 11%
Bodega: Heretat Oller del Mas
Denominación de Origen: DO Pla de Bages
Reconocimientos:
9,40 puntos sobre 10 en la Guia de vinos de Catalunya 2017
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Petit Saó Blanco 2018
8,00€Vino: Petit Saó Blanco
Variedades: 70% Garnacha Blanca, 22% Macabeo, 5% Viognier y 3% Riesling.
Alcohol: 13,5%
Bodega: Mas Blanch i Jové
Denominación de Origen: DO Costers del Segre
Reconocimientos:
Catavinum World Wine & Spirits Competition (2015) – Medalla de Plata.
International Wine Guide (2015) – Medalla de Bronce.
Decanter World Wine Awards & Magazine (2015) – Medalla de Bronce.
International Wine Challenge (2015) – Commended Medal.
International Wine & Spirits Competition IWSC (2016) – Medalla de Bronce. (2015) – Medalla de Bronce.
Golden Leaf (2016) – Medalla de Plata.
Guía Akatavino (2016) – 91/100 puntos. -
Remírez de Ganuza Blanco 2017
26,00€Vino: Remírez de Ganuza Blanco
Variedades: 80% Macabeo (Viura), 20% Malvasia y Garnacha Blanca.
Alcohol: 14%
Bodega: Bodegas Remírez de Ganuza
Denominación de Origen: DOCa Rioja
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Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2012
65,00€Vino: Remírez de Ganuza Blanco Reserva
Variedades: Macabeo (Viura), Malvasia y Garnacha Blanca.
Alcohol: 13,5%
Bodega: Bodegas Remírez de Ganuza
Denominación de Origen: DOCa Rioja
Reconocimientos:
93 puntos Parker.
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Saó Blanco 2019
11,00€Vino: Saó Blanco
Variedades: 80% Macabeo y 20% Garnacha Blanca.
Alcohol: 14%
Bodega: Mas Blanch i Jové
Denominación de Origen: DO Costers del Segre
Reconocimientos:
Medalla de Oro Golden Leaf (2016).
9,46 puntos Guía de Vins de Catalunya (2016).
Vinari de Bronce Premis Vinari (2016) .
90 puntos Stephen Tanzer’s International Wine Cellar (2013).
89 puntos Wine Enthusiast (2013).
90 puntos Guía Peñín (2014).
International Wine Guide (Medalla d’Or 2015) (Medalla de Oro 2016)
93 puntos Guía Akatavino (2015) Medalla de Oro.
Medalla de Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition (2015).
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Singulars Carinyena Blanca 2018
18,00€Vino: Singulars Carinyena Blanca
Variedades: 100% Cariñena Blanca.
Alcohol: 13,5%
Bodega: Mas Llunes
Denominación de Origen: DO Empordà
Reconocimientos:
92 puntos Guía Peñín (2020)
9,80 puntos Mejor vino blanco de la Guia de Vinos de Catalunya (2020)
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Singulars Garnatxa Roja 2018
18,00€Vino: Singulars Garnatxa Roja
Variedades: 100% Garnacha Roja.
Alcohol: 14%
Bodega: Mas Llunes
Denominación de Origen: DO Empordà
Reconocimientos:
93 puntos Guía Peñín (2020)
9,76 puntos Guia de Vinos de Catalunya (2020)
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Tempranillo Blanco 2018
10,50€Vino: Tempranillo Blanco
Variedades: 100% Tempranillo Blanco.
Alcohol: 13%
Bodega: Bodegas Paco García
Denominación de Origen: DOCa Rioja
