Vino Blanco

El vino blanco es una variedad de vino que puede tener diferentes tonalidades del amarillo, como de paja, amarillo verde o amarillo dorado. Se produce por la fermentación alcohólica de la pulpa no coloreada de uva que puede tener la piel de color blanco o negro. En el proceso de producción es necesario separar los hollejos para que no tintin el mosto.

El vino blanco, se elabora mayoritariamente a partir de uva blanca, aunque también es posible elaborarlo a partir de uvas tintas limitando al mínimo el contacto del mosto con los hollejos, con el objetivo de que éstas no liberen color. El proceso más habitual, sin embargo, consiste en prensar la uva despalillada y separar el mosto de la pasta inmediatamente para que posteriormente fermente sin la presencia de las pieles. La baja tanicidad (sequedad) derivada de la mínima infusión de las pieles deriva en un estilo de vino más amable y versátil que el negro y en una sensación táctil más dócil. Además, la mayoría de vinos blancos, especialmente los de climas más cálidos, no realizan la fermentación maloláctica. Esto, les permite conservar toda su frescura natural.

Otro estilo de blanco a destacar es el llamado brisado, en la elaboración el mosto fermenta con las pieles. Es decir, se elabora como si de un negro se tratara, dando lugar a un vino más estructurado y secando.

Mostrando los 28 resultados

  • 0 out of 5

    Troballa Blanco

    12,50

    Vino: Troballa Blanco

    Variedades: 100% Garnacha Blanca.

    Alcohol: 14%

    Bodega: Mas Blanch i Jové

    Denominación de Origen: DO Costers del Segre

  • 0 out of 5

    Petites Estones Blanco

    8,65

    Vino: Petites Estones Blanco

    Variedades: 100% Garnacha Blanca

    Alcohol: 13,5%

    Bodega: Estones Vins

    Denominación de Origen: DO Terra Alta

  • 0 out of 5

    Estones PX 2019

    18,00

    Vino: Estones PX Únic

    Variedades: 100% Pedro Ximénez

    Edad de los viñedos: 60 años. Localizadas al municipio de Batea, en la DO Terra Alta.

    Bodega: Estones Vins

    Denominación de Origen: Terra Alta

  • 0 out of 5

    Vine Estones de Mishima 2018

    11,50

    Vino: Vine Estones de Mishima

    Variedades: 70% Garnacha Blanca y 30% Macabeo.

    Bodega: Estones de Mishima

    Denominación de Origen: Terra Alta

  • 0 out of 5

    Terces Blanco 2017

    54,50

    Vino: Terces Blanco. Botella Magnum de 1,5 litros.

    Variedades: 100% Pedro Ximénez

    Alcohol: 14%

    Edad de los viñedos: 60 años. Localizadas al municipio de Batea, en la DO Terra Alta.

    Bodega: Estones Vins

    Denominación de Origen: Terra Alta

  • 0 out of 5

    Nívia

    10,50

    Vino: Nivia

    Variedades: 88% Garnacha Blanca y 12% Macabeo.

    Alcohol: 14%

    Bodega: Mas Llunes

    Denominación de Origen: DO Empordà

    Reconocimientos:

    92 puntos en la Guía Peñín 2020.
    96 puntos Decanter 2019.
    guia peñin

  • 0 out of 5

    Alegra 2019

    7,00

    Vino: Alegra

    Variedades: 100% Verdejo.

    Alcohol: 11%

    Bodega: De Andrés Sisters

    Denominación de Origen: DO Rueda

  • 0 out of 5

    Bernat Blanc de Picapolls 2019

    11,50

    Vino: Bernat Blanc de Picapolls

    Variedades: Picapoll Blanco y Picapoll Tinto.

    Alcohol: 12%

    Bodega: Heretat Oller del Mas

    Denominación de Origen: DO Pla de Bages

    Reconocimientos:

    guia vinos catalunya 2017

    9,37 puntos sobre 10 en la Guia de vinos de Catalunya 2017

  • 0 out of 5

    Cantallops 2018

    18,00

    Vino: Cantallops

    Variedades: 100% Xarel·lo

    Alcohol: 13%

    Bodega: AT Roca

    Denominación de Origen: Penedès

  • 0 out of 5

    A Xiada 2019

    15,00

    Vino: A Xiada

    Variedades: 50% Treixadura y 50% Albariño.

    Alcohol: 13%

    Bodega: Cuñas Davia

    Denominación de Origen: DO Ribeiro

  • 0 out of 5

    Casar de Burbia Godello 2019

    10,50

    Vino: Casar de Burbia Godello

    Variedades: 100% Godello.

    Alcohol: 13,5%

    Bodega: Casar de Burbia

    Denominación de Origen: DO Bierzo

    Reconocimientos:

    91 puntos en la Guía Peñín.

  • 0 out of 5

    L’Ou com Balla

    9,50

    Vino: L’Ou com Balla

    Variedades: 100% Malvasia de Sitges

    Alcohol: 12%

    Bodega: Àrid Vins

    Denominación de Origen: Penedès

  • 0 out of 5

    Costers 2019

    8,50

    Vino: Costers

    Variedades: 60% Macabeo, 30% Malvasia de Sitges y 10% Xarel·lo.

    Alcohol: 12%

    Bodega: AT Roca

    Denominación de Origen: Penedès

  • 0 out of 5

    Cuñas Davia Barrica Blanco 2017

    17,50

    Vino: Cuñas Davia Blanco

    Variedades: 80% Treixadura y 20% Albariño.

    Bodega: Cuñas Davia

    Denominación de Origen: DO Ribeiro

    Reconocimientos:

    91 puntos en la Guía Peñín.

  • 0 out of 5

    Cuñas Davia Blanco 2018

    11,70

    Vino: Cuñas Davia Blanco

    Variedades: 50% Treixadura, 25% Albariño, 10% Godello, 10% Caiño Blanco y 5% Loureiro y Lado.

    Bodega: Cuñas Davia

    Denominación de Origen: DO Ribeiro

    Reconocimientos:

    92 puntos en la Guía Peñín.

  • 0 out of 5

    Eòlic Sauvignon Blanco 2018

    12,50

    Vino: Eòlic Sauvignon Blanco

    Variedades: 100% Sauvignon Blanco

    Alcohol: 12,5%

    Bodega: Àrid Vins

    Denominación de Origen: Penedès

  • 0 out of 5

    Finca Garabelos 2017

    16,00

    Vino: Finca Garabelos

    Variedades: 100% Albariño.

    Alcohol: 13%

    Bodega: Notas Frutales de Albariño

    Denominación de Origen: DO Rías Baixas

  • 0 out of 5

    Godello Barrica 2017

    18,00

    Vino: Godello Barrica

    Variedades: 100% Godello.

    Alcohol: 13,5%

    Bodega: Casar de Burbia

    Denominación de Origen: DO Bierzo

    Reconocimientos:

    91 puntos en la Guía Peñín.

  • 0 out of 5

    L’Hora del Vi Blanco 2019

    5,75

    L’Hora del Vi Blanco es un vino embotellado y seleccionado por Monvins.

  • 0 out of 5

    La Trucha 2019

    11,50

    Vino: La Trucha

    Variedades: 100% Albariño.

    Alcohol: 13%

    Bodega: Notas Frutales de Albariño

    Denominación de Origen: DO Rías Baixas

  • 0 out of 5

    Petit Bernat Blanco 2019

    8,00

    Vino: Petit Bernat Blanco

    Variedades: Malvasia, Macabeo, Sauvignon Blanc y Picapoll Tinto.

    Alcohol: 11%

    Bodega: Heretat Oller del Mas

    Denominación de Origen: DO Pla de Bages

    Reconocimientos:

    guia vinos catalunya 2017

     

    9,40 puntos sobre 10 en la Guia de vinos de Catalunya 2017

  • 0 out of 5

    Petit Saó Blanco 2018

    8,00

    Vino: Petit Saó Blanco

    Variedades: 70% Garnacha Blanca, 22% Macabeo, 5% Viognier y 3% Riesling.

    Alcohol: 13,5%

    Bodega: Mas Blanch i Jové

    Denominación de Origen: DO Costers del Segre

    Reconocimientos:

    Catavinum World Wine & Spirits Competition (2015)Medalla de Plata.
    International Wine Guide (2015) – Medalla de Bronce.
    Decanter World Wine Awards & Magazine (2015)Medalla de Bronce.
    International Wine Challenge (2015) – Commended Medal.
    International Wine & Spirits Competition IWSC (2016) – Medalla de Bronce. (2015) – Medalla de Bronce.
    Golden Leaf (2016) – Medalla de Plata.
    Guía Akatavino (2016) – 91/100 puntos.

  • 0 out of 5

    Remírez de Ganuza Blanco 2017

    26,00

    Vino: Remírez de Ganuza Blanco

    Variedades: 80% Macabeo (Viura), 20% Malvasia y Garnacha Blanca.

    Alcohol: 14%

    Bodega: Bodegas Remírez de Ganuza

    Denominación de Origen: DOCa Rioja

  • 0 out of 5

    Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2012

    65,00

    Vino: Remírez de Ganuza Blanco Reserva

    Variedades: Macabeo (Viura), Malvasia y Garnacha Blanca.

    Alcohol: 13,5%

    Bodega: Bodegas Remírez de Ganuza

    Denominación de Origen: DOCa Rioja

    Reconocimientos:

    93 puntos Parker.

  • 0 out of 5

    Saó Blanco 2019

    11,00

    Vino: Saó Blanco

    Variedades: 80% Macabeo y 20% Garnacha Blanca.

    Alcohol: 14%

    Bodega: Mas Blanch i Jové

    Denominación de Origen: DO Costers del Segre

    Reconocimientos:

    Medalla de Oro Golden Leaf (2016).
    9,46 puntos Guía de Vins de Catalunya (2016).
    Vinari de Bronce Premis Vinari (2016) .
    90 puntos Stephen Tanzer’s International Wine Cellar (2013).
    89 puntos Wine Enthusiast (2013).
    90 puntos Guía Peñín (2014).
    International Wine Guide (Medalla d’Or 2015) (Medalla de Oro 2016)
    93 puntos Guía Akatavino (2015) Medalla de Oro.
    Medalla de Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition (2015).

  • 0 out of 5

    Singulars Carinyena Blanca 2018

    18,00

    Vino: Singulars Carinyena Blanca

    Variedades: 100% Cariñena Blanca.

    Alcohol: 13,5%

    Bodega: Mas Llunes

    Denominación de Origen: DO Empordà

    Reconocimientos:

    92 puntos Guía Peñín (2020)
    9,80 puntos Mejor vino blanco de la Guia de Vinos de Catalunya (2020)

  • 0 out of 5

    Singulars Garnatxa Roja 2018

    18,00

    Vino: Singulars Garnatxa Roja

    Variedades: 100% Garnacha Roja.

    Alcohol: 14%

    Bodega: Mas Llunes

    Denominación de Origen: DO Empordà

    Reconocimientos:

    93 puntos Guía Peñín (2020)
    9,76 puntos Guia de Vinos de Catalunya (2020)

  • 0 out of 5

    Tempranillo Blanco 2018

    10,50

    Vino: Tempranillo Blanco

    Variedades: 100% Tempranillo Blanco.

    Alcohol: 13%

    Bodega: Bodegas Paco García

    Denominación de Origen: DOCa Rioja