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Germán Blanco

Germán Blanco
Germán Blanco es un viticultor de la Ribera del Duero. Desenvolupa un proyecto con el cuál se dispone a hacer vinos a partir de cepas viejas de Tempranillo. Cepas cultivadas de forma tradicional y con respecto extremo al entorno, que transmitan el lugar dónde han nacido, el pequeño pueblo de Aguilera.

Nuestros vinos artesanales y de pueblo se aferran a el mínimo intervencionismo, siendo siempre fieles representantes de la tierra donde han nacido.
En consecuencia, no utilizamos pesticidas, herbicidas ni abonos químicos. Creemos firmemente que en los suelos empieza todo, por eso luchamos para mantenerlos vivos.

Todos nuestros vinos tienen crianza, entendemos crianza como una maduración
guiada en la cual no necesariamente tenga que intervenir la madera.

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