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Estones Vins

Estones Vins

comprar estones vinsEstones Vins es un proyecto de microvinificación que empieza por diversión entre dos amigos.

El proyecto comienza con Secreto de Mas Sersal , que pronto cambió su nombre a Ratos y acabó dando nombre al mismo bodega. A este vino le siguieron otros vinos y más proyectos: Ratos de Mishima , una colaboración con el grupo de Barcelona donde dan forma a algunos vinos inspirados con sus canciones .

Encontraron los viñedos de calidad que buscaban al Montsant , en dos fincas : la finca Aiguasals, una parcela de unas 10ha de terrenos inclinados, en una zona limítrofe con la DOQ Priorat , plantada con cepas de Garnacha y Syrah en suelo de pizarra, especialmente en la parte más superior; y el término municipal de Los Guiamets , una finca de menos de una ha., con viñas viejas de Cariñena (más de 50 años). Para la elaboración, se instalaron en Falset , un espacio reconvertido en lo que hoy tres bodegas comparten equipos y servicios. Además, también tienen viñas ubicadas en Batea , la DO Terra Alta , región donde elaboran todos los vinos blancos.

Ratos Vinos busca ofrecer vinos equilibrados, en los que la fruta predominio siempre a la madera; utilizando barricas de primer y segundo año de roble francés de diferentes bosques. Son vinos a tener siempre a mano, afrutados, expresivos y placenteras.

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