Ausàs

Proyecto personal del prestigioso enólogo Xavier Ausàs, que fue durante más de 20 años el responsable técnico de la prestigiosa bodega Vega Sicilia.

El trabajo de veinticinco años en bodegas de renombre internacional, le han permitido crear este proyecto. Cuenta con viñedos viejos de los mejores parajes de la Ribera del Duero, consiguiendo vinos con carácter continental. Su filosofía pasa por intentar extraer lo mejor de cada región, diferenciando personalidades y así respetar la originalidad del terruño.

Durante su trayectoria profesional, sus vinos han logrado un gran
reconocimiento tanto por la crítica nacional como internacional. En 2007 fue nombrado mejor enólogo de España, en consecuencia siendo uno de los enólogos de mayor reconocimiento.