Àrid Vins

En Àrid Vins elaboramos vinos frescos, auténticos y con personalidad. Todo comienza a las viñas localizadas a casi 800 metros en el Penedès y en más de 500 metros en el Priorat. Las zonas más elevadas en los dos casos.
Obtenemos vinos con una alta intensidad aromática y con una gran frescura en boca, conseguimos expresar la propia identidad de las variedades elaboradas.

Vinos tintos

En el caso de los negros el paso en madera no es largo, sólo buscamos redondear el vino sin tapar los aromas primarios y secundarios, finalizando con un envejecimiento en botella de mínimo un año para terminar de afinarlo.

Vinos blancos

En blanco, un ligero paso por lías sirve para aportar greixositat y estructura en boca. El rosado lo trabajamos con una de las variedades más nobles, la Pinot Noir, muy bien adaptada a la zona alta del Penedès siendo perfecto para hacer vinos rosados ​​frescos, aromáticos y con baja intensidad colorante. Siguiendo nuestra visión de preservar el medio ambiente, nuestros vinos del Penedès son ecológicos y los del Priorat están en conversión.