Vi rosat
El vi rosat ha estat durant anys el color més infravalorat de quants conformen la paleta de el vi. No obstant això, sembla que està vivint un cert ressorgir i la seva imatge es comença a associar a glamour i elegància.
El color de el vi rosat s’obté, per descomptat, de les pells del raïm negre, encara que és possible emprar també un percentatge de raïm blanc en algunes regions. Així, la tonalitat final del vi dependrà en gran mesura del temps que el most estigui en contacte amb les pells. Si el temps és curt, s’obtindrà un vi color pell de ceba. No obstant això, si es perllonga la infusió durant més temps, obtindrem un vi més secant i contundent, més proper a un vi negre jove. Els millors vins s’obtenen a partir del most flor, és a dir, amb l’única pressió del propi pes del raïm.
S'estan mostrant 7 resultats
-
Segon Cop de Cor
25,00€Vi: Segon Cop de Cor 2019
Varietats: Garnatxa Negra i Xarel·lo.
Celler: AT Roca
Denominació d’Origen: Penedès
-
Bernat Oller Rosat
11,50€Vi: Bernat Oller Rosat
Varietats: Merlot, Syrah, Sumoll i Picapoll Negre.
Alcohol: 11,5%
Celler: Heretat Oller del Mas
Denominació d’Origen: DO Pla de Bages
Reconeixements:
9,43 punts sobre 10 a la Guia de vins de Catalunya 2017
-
Eòlic Pinot Noir
11,50€Vi: Eòlic Pinot Noir
Varietats: 100% Pinot Noir
Alcohol: 12,5%
Celler: Àrid Vins
Denominació d’Origen: Penedès
-
-
Nunci Rosé
12,00€Vi: Nunci Rosé
Varietats: Garnatxa Negra, Cabernet Franc i Macabeu.
Alcohol: 13,5%
Celler: Mas de les Pereres
Denominació d’Origen: DOQ Priorat
-
Prado Rey Rosado
8,50€Vi: Prado Rey Rosado
Varietats: 50% Ull de llebre (Tempranillo) i 50% Merlot.
Alcohol: 13%
Celler: Bodegas y Viñedos Pradorey
Denominació d’Origen: DO Ribera del Duero
Reconeixements:
90 punts a la Guía Peñín.
Medalla d’or Bacchus (2017).
-
Saó Rosat
8,00€Vi: Saó Rosat
Varietats: 60% Garnatxa Negra i 40% Sirà.
Alcohol: 13,5%
Celler: Mas Blanch i Jové
Denominació d’Origen: DO Costers del Segre
Reconeixements:
Medalla de plata Golden Leaf (2016).
90 punts Stephen Tanzer’s International Wine Cellar (2013).
International Wine Guide (Medalla de plata 2016) (Medalla de plata 2015) (Medalla de plata 2014) (Medalla de plata 2013)
93 punts Guía Akatavino (2015) Medalla d’Or.
Medalla d’or Catavinum World Wine & Spirits Competition (2016)
