Ribera del Duero

Ribera del Duero

Característiques climatològiques

Les específiques condicions climatològiques que caracteritzen el cultiu de la vinya a la Ribera del Duero, tenen gran influència al llarg de tot el cicle vegetatiu de les vinyes. Exerceixen un paper fonamental en el desenvolupament de la planta i la maduració del raïm. D’aquestes especials condicions depèn, en gran mesura, la qualitat dels vins obtinguts.

La climatologia de la Ribera del Duero es caracteritza, per tant, per una pluviometria moderada-baixa (400-600 mm com a mitjana de pluja a l’any). Els seus estius són secs i els hiverns llargs i rigorosos. Amb acusades oscil·lacions tèrmiques al llarg de les estacions. Aquestes especificacions l’emmarquen dins d’un clima mediterrani, però amb un marcat caràcter de continentalitat.

Així el fred intens retarda el brot de la vinya. Els bruscs canvis de temperatura entre el dia i la nit estivals, provoquen un perfecte equilibri del fruit durant la seva maduració. Finalment, a la tardor es recull un raïm de magnífica qualitat.

Característiques geològiques

La Ribera del Duero es localitza en el gran altiplà septentrional de la Península Ibèrica, formada per un gran sòcol antic arrasat i, en part, recobert per sediments terciaris. El major volum d’aquests sediments està constituït per capes lenticulars de sorres llimoses o argiloses, i destaca l’alternança de capes, tant de calcàries com de margues i, fins i tot, de concrecions calcàries.

La conca riberenca, presenta nivells horitzontals, suaument ondulats, limitats per l’erosió diferencial, i convertits avui a l’estat de peneplà. El relleu de la zona oscil·la entre les llomes interfluvials, amb cotes de 911 metres, mentre que a les valls, amb una alçada topogràfica situada entre els 750 i 850 metres.