Torralbenc

comprar vinos bodega torralbenc menorcaEl 2005 el grup Sidercom compra la finca de Torralbenc amb l’objectiu de desenvolupar un projecte d’agroturisme i celler. L’estat de la finca era d’abandonament, el camp estava sense treballar i les edificacions en molt mal estat, algunes en ruïnes. El projecte arrenca amb força el 2011, quan comença el projecte de rehabilitació. Les obres de l’agroturisme conclouen el 2013, i aquest mateix any comença l’activitat hotelera.

El celler va haver d’esperar una mica més, però després de diverses fases de plantació, avui compta amb 14 hectàrees dedicades a la producció del raïm. El 2010, s’incorpora a l’equip José Ramón Lissarrague com a assessor en viticultura. L’aplicació dels seus sistemes va ser crucial per a garantir la qualitat que buscàvem en el nostre vi.
Així, en 2016, després de més d’una dècada de dur treball i de molta il·lusió i dedicació, el celler de Torralbenc elabora el seu primer vi, la primera anyada de moltes que estan per venir.

S'estan mostrant 5 resultats