Nunci Mas de les Pereres

Nunci Priorat, Mas de les PereresNunci Mas de les Pereres

Dirk Hoet després de sis anys de prospecció a través de les millors zones de vi a Itàlia, França i Espanya, s’estableix al Priorat l’any 1999. Neix el projecte Nunci Priorat comprant el celler Mas de les Pereres i les seves terres. Tot això, per tal de portar la seva passió al món real i elaborar els seus vins nunci.

Filosofia

Aquest home està caracteritzat pels seus antecedents científics, el seu agut sentit de la investigació i la seva gairebé maniàtica recerca de la perfecció. Com a curiositat, signa els seus vins com “la més sofisticada forma de cuina“. Com tot bon xef, ell decideix d’acord amb la seva personalitat, el com i quan de plantar les vinyes. Així com també, com fer la conducció de la planta, decidint els temps i la forma de fer la verema, escollint el tipus de vinificació a seguir i dirigint el mètode de criança dels seus joves brous. Finalment fusiona les micro i macro vinificacions i aconsegueix, així els seus vins personals i mediterranis. En aquests vins, emfatitza l’elegància, ressalten les varietats usades i manté un respecte i expressió per el terrer de Priorat.

El quefer vitivinícola de Dirk Hoet s’inspira amb la seva tutora, amiga i vinicultora Fiammetta Inga, Umbria, Itàlia, així com el seu enòleg Jean Natoli de Montpeller, França.

S'estan mostrant 7 resultats

  • 0 out of 5

    Nunci Abocat 2015

    14,00

    Vi: Nunci Abocat

    Varietats: Macabeu, Garnatxa Blanca i Moscatell d’Alexandria.

    Alcohol: 13,5%

    Celler: Mas de les Pereres

    Denominació d’Origen: DOQ Priorat

  • 0 out of 5

    Nunci Blanc 2013

    23,00

    Vi: Nunci Blanc

    Varietats: Garnatxa Blanca i Macabeu.

    Alcohol: 15%

    Celler: Mas de les Pereres

    Denominació d’Origen: DOQ Priorat

  • 0 out of 5

    Nunci Costero

    29,00

    Vi: Nunci Costero

    Varietats: Garnatxa Negra, Sirà i Carinyena.

    Alcohol: 14,5%

    Celler: Mas de les Pereres

    Denominació d’Origen: DOQ Priorat

  • 0 out of 5

    Nunci Negre 2011

    19,50

    Vi: Nunci Negre

    Varietats: Garnatxa Negra, Sirà, Cabernet Franc i Carinyena.

    Alcohol: 15,5%

    Celler: Mas de les Pereres

    Denominació d’Origen: DOQ Priorat

  • 0 out of 5

    Nunci Rosé 2017

    12,00

    Vi: Nunci Rosé

    Varietats: Garnatxa Negra, Cabernet Franc i Macabeu.

    Alcohol: 13,5%

    Celler: Mas de les Pereres

    Denominació d’Origen: DOQ Priorat

  • 0 out of 5

    Nuncito 2012

    14,00

    Vi: Nuncito

    Varietats: Garnatxa Negra, Sirà i Carinyena.

    Alcohol: 14,5%

    Celler: Mas de les Pereres

    Denominació d’Origen: DOQ Priorat

  • 0 out of 5

    Nunsweet 2013

    25,00

    Vi: Nunsweet

    Varietats: Garnatxa Negra, Merlot i Sirà.

    Alcohol: 15,5%

    Celler: Mas de les Pereres

    Denominació d’Origen: DOQ Priorat