Estones Vins
Estones Vins
Estones Vins és un projecte de microvinificació que comença per diversió entre dos amics.
El projecte comença amb Secret de Mas Sersal, que aviat va canviar el seu nom a Estones i va acabar donant nom al mateix celler. A aquest vi el van seguir altres vins i més projectes: Estones de Mishima, una col·laboració amb el grup de Barcelona on donen forma a alguns vins inspirats amb les seves cançons.
Van trobar les vinyes de qualitat que buscaven al Montsant, en dos finques: la finca Aiguasals, una parcel·la d’unes 10ha de terrenys inclinats, en una zona limítrofa amb la DOQ Priorat, plantada amb ceps de Garnatxa i Sirà en sòl de llicorella, especialment a la part més superior; i al terme municipal d’Els Guiamets, una finca de menys d’una ha., amb vinyes velles de Carinyena (més de 50 anys). Per a la elaboració, es van instal·lar a Falset, un espai reconvertit en el que avui tres cellers comparteixen equips i serveis. A més, també tenen vinyes ubicades a Batea, a la DO Terra Alta, regió on elaboren tots els vins blancs.
Estones Vins busca oferir vins equilibrats, en els que la fruita predomini sempre a la fusta; utilitzant bótes de primer i segon any de roure francès de diferents boscos. Són vins a tenir sempre a mà, afruitats, expressius i plaents.
S'estan mostrant 7 resultats
Petites Estones negre 2019
8,65€Vi: Petites Estones negre
Varietats: 90% Garnatxa i 10% Carinyena (Samsó)
Alcohol: 14%
Celler:Estones Vins
Denominació d’Origen: Montsant
Petites Estones Blanc 2019
8,65€Vi: Petites Estones Blanc
Varietats: 100% Garnatxa Blanca
Alcohol: 13,5%
Celler: Estones Vins
Denominació d’Origen: DO Terra Alta
Estones PX 2019
Vi: Estones PX Únic
Varietats: 100% Pedro Ximénez
Disponible aviat!
Edat de les vinyes: 60 anys. Situades al terme de municipal de Batea.
Celler: Estones Vins
Denominació d’Origen: Terra Alta
Estones GS 2015
18,00€Vi: Estones GS
Varietats: 70% Garnatxa i 30% Carinyena (Samsó)
Alcohol: 14,5%
Celler:Estones Vins
Denominació d’Origen: Montsant
Coster d’en Fornós 2018
48,00€Vi: Coster d’en Fornós
Varietats: 100% Carinyena.
Alcohol: 14,5%
Celler: Estones Vins
Denominació d’Origen: DO Montsant
Terces Blanc 2017
54,50€Vi: Terces Blanc. Ampolla magnum d’1,5 litres.
Varietats: 100% Pedro Ximénez
Alcohol: 14%
Edat de les vinyes: 60 anys. Situades al terme de municipal de Batea.
Celler:Estones Vins
Denominació d’Origen:Terra Alta
Terces Negre 2014
68,00€Vi: Terces negre, ampolla d’1,5 litres.
Varietats: Garnatxa i Carinyena (Samsó)
Alcohol: 14%
Celler:Estones Vins
Denominació d’Origen: Montsant