De Andrés Sisters

De Andrés Sisters

Som dues germanes tan diferents però tan inquietes.

Tot això fem… Fem productes únics, elaboracions singulars, que transmetin valors i respectin la terra.

Vam investigar, vam buscar, vam viatjar, vam provar, comparem, coneixem i parlem. Conversem amb productors, amb consumidors, amb compradors i venedors, amb gent amb experiència i neòfits. I tot això per crear: crear productes que emocionin.

Som De Andrés Sisters!

DO Rueda

Rueda està situat a la meseta nord, seguint el riu Duero. Envoltat per les denominacions d’origen de vins negres, Rueda té la seva singularitat gràcies als vins blancs. A més, gràcies a una varietat de raïm blanc autòctona, la Verdejo. En primer lloc, es conrea en sòls molt pobres, calcaris amb diferents percentatges d’argila. En segon lloc, cal tenir en compte el clima continental, hivern fred i sec i estiu calent de nits calentes configuren les característiques que donen aquest raïm. El sòl és guixós, solt i molt pedregós, cosa que favoreix el drenatge.